Bines Sockenzug 2013

Samstag, 28. Januar 2012

Ein Maulwurf in meiner Küche???

Diese Maulwurftorte habe ich für die Oma meines Mannes gebacken. Also quasi für meine Schwieger-Oma. Es ist eine Art Bisquit (aber etwas fester) mit Schokostreusel im Teig, ausgehöhlt, mit Mandarinen (aus der Dose) belegt, 3 Becher Schlagsahne aufgehäufelt, und mit den ausgehöhlten Teigkrümeln bestreut. Kakao u. etwas Puderzucker drübergestäubt, fertig. Und lecker. Leider gibts kein angeschnittenes Stück zu sehen!

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